Mực là một loại hải sản ưa thích của nhiều gia đình, từ mực có thể chế biến rất nhiều các món ăn phong phú hấp dẫn khác nhau, hôm nay Nấu Ăn Không Khó sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm món mực xào hẹ ngon mê ly vừa đơn giản dễ làm mà hương vị cực độc đáo hâp dẫn khó quên này nhé !
Nguyên liệu làm món mực xào hẹ
– 400gr mực tươi
– 1 quả ớt chuông đỏ
– 1 bó hẹ
– Hành tím, gừng
– Xì dầu, gia vị
Cách làm món mực xào hẹ :
Sơ chế nguyên liệu:
– Mực rửa sạch.
– Rửa sạch hẹ rồi xắt thành khúc dài 5cm.
– Ngâm rửa ớt chuông, sau đó xắt sợi.
Cách làm mực xào hẹ:
– Chần thật nhanh mực qua nước sôi.
– Cho gừng và hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó thêm mực vào xào ở lửa to.
– Nêm nếm xì dầu, cho hẹ và ớt chuông vào xào cùng.
– Các bạn đảo đều tất cả ở trên lửa to khoảng 1phút là có thể tắt bếp được rồi.
Như vậy chng1 ta đã có một món ngon từ mực rồi nhé.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: toinayangi.vn