Xúc xích là một món ăn vừa có thể dùng ăn riêng một mình, vừa có thể kết hợp với các loại thức ăn khác, hoặc được chế biến thành một món ăn mới được mọi người rất ưa thích. Xúc xích cũng là thực phẩm chóng đói được nhiều người lựa chọn. Nhất là bé cưng nhà bạn chắc chắn là bé nào cũng thích mê món ăn này đúng không, thế nên mình sẽ mách bạn cách biến tấu một chút để có món xúc xích thật ngon miệng chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
Nguyên liệu làm xúc xích chiên xù:
- 4 cây xúc xích
- 4 lát bánh mì sandwich
- 1 cái trứng gà
- bột chiên xù
- Tương ớt
- Sốt mayonnaise
- Dầu ăn
Cách làm xúc xích chiên xù:
- Trứng gà bạn đập rồi cho ra tô, đánh trứng lên cho lòng trắng trứng và lòng đỏ hòa trộn đều vào nhau.
- Bánh mì sandwich mua về thì bạn nhớ cắt đi phần rìa màu vàng đi, dùng dụng cụ cán bột càn bánh thành lớp mỏng.
- Tiếp theo bạn cho 1 ít sốt mayonnaise lên trên miếng bánh mì đã được cán thật mỏng bạn chuẩn bị trước đó, bạn có thể sử dụng muỗng để phết đều lên mặt bánh nhé, sau khi phết đều bạn lấy đxúc xích đặt lên trên bề mặt, rồi cuốn bành bì với xúc xích lại thật chặt tay. Làm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị thì thôi.
- Bạn lấy một cái chảo cho dầu vào và bắc lên bếp đun cho sôi lên, nhớ cho dầu nhiều nhé, vì món này chiên ngập dầu xúc xích sẽ được ngon hơn rất nhiều.
- Khi đun dầu đã nóng, bạn lấy xúc xích đã được cuộn bánh mì nhúng vào tô trứng đã chuẩn bị trước đó, sau đó cho qua dĩa bột xù, áo qua 1 lớp bột và đem chiên vàng.
- Vì nguyên liệu được sử dụng rất dễ chín, nên bạn có thể chiên với lửa lớn, vì như thế dầu sẽ ít thấm vào cuộn xúc xích và còn làm cho món ăn giòn hơn.
- Khi thấy cuộn xúc xích vàng thì vớt ra giấy thấm dầu.
- Chấm với tương ớt và sốt mayonaise.
Thành phẩm:
- Cuộn xúc xích vàng đều nhưng không bị khô.
Chúc các bạn thành công với cách làm xúc xích chiên xù này nhé !
» CÁCH LÀM NUI XÀO XÚC XÍCH CAY MÓN NGON ĐẦU NGÀY
» CÁCH LÀM XÚC XÍCH CHIÊN XÙ NÓNG HỔI VỪA THỔI VỪA ĂN
» CÁCH LÀM NUI XÀO XÚC XÍCH NGON
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp