Thay vì cứ làm yaourt theo kiểu truyền thống thì tại sao bạn không thử làm yaourt chanh này thưởng thức cùng gia đình nhỉ! Với sự kết hợp mới lạ của chanh dây đảm bảo sẽ mang đến cho bạn món chanh dây ăn một lần là ghiền mê luôn từ người trẻ đến người già!
Nguồn: Thiên Nhien
Nguyên liệu:
-Chanh dây
-Đường
-Hộp sữa đặc
-Nước sôi
-Sữa tươi không đường:3 bọc 220ml
-2hũ sữa chua
-Hủ đựng sữa chua
Cách làm yaourt chanh dây thơm ngon mát lạnh:
- Chanh dây rửa sạch, chẻ đôi lấy ruột cho nước vào nấu, nhớ hớt bọt cho siro được trong, cho đường, để nguội lược lấy nước, bảo quản tủ lạnh.
- Cho hộp sữa đặc vào ly to, sau đó cho 1 lon nước sôi vào hòa tan.
- Lần lượt cho sữa vào ca, tiếp đến cho 3 bọc 220ml sữa tươi không đường, 2 hũ sữa chua, siro chanh dây rồi khuấy nhẹ tay.
- Cho vào từng hũ nhỏ, đậy nắp.
- Nấu nước sôi lăn tăn xong bắc xuống xếp các hũ vào ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa, đậy nắp nồi rồi ủ 7-8 tiếng là dùng được.
- Để ngăn mát hay ngăn đá tuỳ thích!
Chi tiết cách làm yaourt chanh dây bằng hình ảnh :
Chúc các bạn thành công!