Những ngày vừa qua, Nấu Ăn Không Khó đã giới thiệu đến các bạn rất nhiều món ăn ngon và đặc sắc đúng không nào? Và hôm nay chúng ta cùng thay đổi một chút khẩu vị, với món cơm rang xúc xích đơn giản nhưng rất ngon dưới đây nha. Thỉnh thoảng đổi món thế này cũng là cách giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng đấy nhé.
Nguyên liệu:
– Dầu thực vật
– 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu
– 4 cọng cần tây, thái hạt lựu
– Muối
– 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ
– 1 chén xúc xích bò, thái hạt lựu
– 4 chén cơm (bạn có thể tận dụng cơm nguội nếu có nhé)
Cách làm:
Bước 1: Trứng cho vào xào chín, vừa xào vừa đảo để trứng tơi ra thành các miếng vụn nhỏ.
Bước 2: Trong một chảo lớn, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn ở nhiệt độ cao rồi cho hành tây, cần tây vào. Xào cho đến khi hành tây có màu mờ, nêm muối vừa ăn.
Bước 3: Thêm trứng và xúc xích thịt bò. Xào cùng nhau trong chảo rồi thêm cơm vào. Đảo đều liên tục cho đến khi các hạt cơm tách rời nhau và có màu vàng.
Sau đó cho cơm rang xúc xích ra ăn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang xúc xích!
Nấu Ăn Không Khó (Tổng Hợp)