ĐỘC ĐÁO, LẠ MIỆNG VỚI CÁCH LÀM BÁNH TÔM ĂN VỚI BÁNH ƯỚT

0
5633
bánh tôm

Sự kết hợp độc đáo giữa bánh tôm và bánh ướt sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm tuyệt vời lắm nhé. Bánh ướt mềm thơm, trắng trong bỗng trở nên đậm đà, lại miệng hơn khi có thêm chiếc bánh tôm thơm giòn, béo ngọt. Chỉ nghe thôi cũng đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Cách làm bánh tôm ăn với bánh ướt dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn một cách trọn vẹn nhất. Vậy bạn còn đợi chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay hôm nay nhỉ.

Nguyên liệu:

  • Phần bánh tôm
    – 300 tôm tươi
    – 150 gam bột mì
    – 50 gam bột gạo
    – 1 thìa cafe bột nghệ
    – 400 ml nước
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu
  • Phần bánh ướt
    – 100 gam bột gạo
    – 100 gam bột năng
    – 400 ml nước ấm
    – Gia vị: Muối, dầu ăn

Cách thực hiện:

  1. Làm bánh tôm
    – Tôm cắt bớt phần râu và chân, giữ lại đầu và đuôi. Rửa sạch, để ráo nước.
    tôm tươi
    Đem tôm ướp với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu.
    – Trộn đều bột mì, bột gạo với bột nghệ.
    Trút từ từ vào bột 400 ml nước, khuấy đều tay để bột tan, không bị vón cục.
    – Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc một muỗng bột, đặt một con tôm vừa giữa muỗng bột, đặt bánh vào chảo chiên vàng tới khi bánh nở phồng, vàng đều các mặt thì vớt bánh ra giấy thấm dầu, để ráo.
  2. Khi ăn, bạn xếp một lớp rau thơm và giá sống xuống dưới, đặt bánh ướt lên trên, phí trên cùng là là chiếc bánh tôm vàng giòn. Món bánh này sẽ vàng hấp dẫn hơn nếu chúng được ăn kèm với một chút hành phi thơm và nước mắm chua ngọt nhé.

cách làm bánh tôm ăn với bánh ướt

Muốn món bánh độc đáo này thêm thú vị, bạn có thể ăn kèm chúng với giò lụa hoặc nem chua. Hương vị sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Với cách làm bánh ướt ăn với bánh tôm trên, bạn đã có thể sẵn sàng vào bếp trổ tài với cả gia đình rồi. Những chiếc bánh tôm chiên ăn với bánh ướt sẽ khiến cho vị giác của gia đình bạn thấy thích thú vô cùng.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh tôm ăn với bánh ướt này nhé!

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn:yeunoitro.net