Cánh gà là nguyên liệu luôn luôn đứng đầu trong danh sách lựa chọn của các bà nội trợ, bởi với vài chiếc cánh gà là chị em có thể thỏa thích sáng tạo và chế biến ra rất nhiều món ăn ngon như cánh gà sốt mật ong và mù tạt, cánh gà nướng xì dầu, cánh gà quay,…hơn thế đây còn là món ăn rất dinh dưỡng cho thực đơn của cả gia đình. Nếu còn đang phân vân chưa biết hôm nay nấu món gì, thì hãy tham khảo 12 cách chế biến món ngon với cánh gà mà nauankhongkho.info giới thiệu ngay sau đây nhé.
1.Cách làm xà lách và cánh gà chiên giòn
4.Cách làm cánh gà nướng mật ong
5.Cách làm cánh gà nướng xì dầu
6.Cách làm cánh gà nướng mật ong và mù tạt
8.Cách làm cánh gà quay nước cốt dừa
11.Cách làm cánh gà chiên sốt cam
12.Cách làm cánh gà chiên hành
1.XÀ LÁCH VÀ CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN
Nguyên liệu:
- 1kg cánh gà
- 1 búp xà lách
- 150gr bột chiên giòn
- 2 lòngđỏ trứng gà
- Nước cốt 1 trái chanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- ½ lít dầu ăn
- 1 quả cà chua tỉa hoa dùng trang trí
Cách làm xà lách và cánh gà chiên giòn TẠI ĐÂY
Nguyên liệu:
- Dầu ăn
- Đường
- Tương ớt
- Mắm
- Tỏi đập dập
Cách làm cánh gà chiên mắm TẠI ĐÂY
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà
– 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm gà;
-1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường;
-70 gr bột năng; 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm
Nguyên liệu làm cánh gà nướng xì dầu:
– Cánh gà: 1kg
– Nước cốt dừa
– Nước ép dứa
– Đường, dầu ăn, xì dầu, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu
– Tỏi băm
Cách làm cánh gà nướng xì dầu TẠI ĐÂY
6.CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG VÀ MÙ TẠT
Nguyên liệu:
Góc phần tư cánh gà (phần nhiều thịt cánh gà)
– 5 tép tỏi, lột bỏ vỏ, băm nhuyễn
– 80gr mật ong
– 80gr đường nâu
– 80ml giấm ăn
– 2 muỗng canh mù tạt
– 2 muỗng canh nước tương
– Hành lá
– Hạt mè (vừng)
– Bột mì
– Muối hạt tiêu trắng để nêm nếm
Nguyên liệu làm cánh gà om coca:
– 10 cánh gà (đoạn giữa)
– 300ml nước coca
– 3gr muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng
Cách làm cánh gà om coca TẠI ĐÂY
Nguyên liệu:
- Con gà tầm 1,2 kg
- 2 củ hành, 1 củ tỏi: 2 loại này băm nhỏ
- 1 ít hành ngò, xắt cọng dài.
- 1 trái dừa xiêm.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt
- Ăn kèm: Dưa góp.
Cách làm món cánh gà quay nước cốt dừa TẠI ĐÂY
Chuẩn bị:
- 8 cái cánh gà: rửa sạch, dùng tăm xăm lên cánh
- 12 cái nấm hương: ngâm rửa sạch và cắt nhỏ
- Rau mùi tàu và hành lá
- Gia vị: dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối và dầu mè
Cách làm cánh gà sốt nấm TẠI ĐÂY
1. Nguyên liệu:
– Đùi gà: 400g
– Khoai tây bi: 150g
– Chao đỏ: 3 viên
– Chao trắng: 1 viên
– Ớt chỉ thiên: 2 quả
– Hành, tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500g
- Cam trái: 500g
- Hành tím băm nhuyễn: 2 muỗng
- Bột mì: 1 muỗng canh
- Gia vị thông thường: dầu ăn, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, muối, tiêu xay, đường.
Cách làm gà chiên sốt cam TẠI ĐÂY
Nguyên liệu:
– 300 gr cánh gà
– 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường.
Cách làm cánh gà sốt hành TẠI ĐÂY
———
Chúc các bạn thành công ‘
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm: