Có lẽ nhiều người không biết có khá nhiều mẹo dành cho nhà bếp rất hữu ích và thực sự có thể tiết kiệm được nhiều thời gian, năng lượng cũng như tiền bạc. Các mẹo vặt nhà bếp này sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn cho dù bạn là một người cực kỳ lười nấu ăn.
Mẹo ngâm rửa rau nhanh nhất
Thêm baking soda vào rau ngâm để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu một cách sạch sẽ ra khỏi rau.
Lột tỏi
Để bóc vỏ tỏi dễ dàng, hãy nướng chúng trong 10-20 giây, sau đó bạn sẽ rất nhanh chóng có thể lột vỏ khỏi chúng.
Giữ các loại thảo mộc tươi
Gói các loại rau thơm, hoặc thảo mộc như bạc hà, rau mùi và cà ri lá trong một chiếc túi zíp rồi đặt trong tủ lạnh. Điều này sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của các loại rau tươi này.
Tăng thời hạn sử dụng
Bọc những quả chuối bằng giấy bạc hoặc túi ni lông nếu bạn muốn tăng thời hạn sử dụng.
Ngăn ngừa hành bị thối hoặc hỏng
Giữ hành tây trong một túi giấy và làm lạnh nó, làm điều này sẽ ngăn chặn hành tây khỏi bị thối, hỏng cũng như sẽ giữ được chúng tươi lâu hơn.
Làm bánh thơm ngon hơn
Đặt một cốc nước vào lò trong khi hâm nóng lại bánh pizza, điều này sẽ không chỉ làm cho hương vị của bánh pizza ngon hơn mà còn làm bánh mềm và tươi mới hơn.
Lột vỏ khoai tây
Lột khoai tây là một nhiệm vụ khá lâu và phức tạp, với mẹo vặt này chắc chắn sẽ tiết kiệm thời gian của bạn. Rửa sạch rồi đun sôi khoai tây cả vỏ, sau đó đặt chúng vào một bát đầy nước đá. Thủ thuật này sẽ làm cho lớp vỏ khoai tây trở nên mềm mại và bóc bỏ một cách dễ dàng.
Cách ngăn chặn đường bị vón cục
Thêm một viên marshmallow vào bình đường nâu để ngăn đường bị vón cục hoặc cứng lại.
Bảo quản thảo dược
Lưu các loại thảo mộc tươi bằng cách đóng băng chúng trong nước hoặc dầu ô liu trong khay đá.
Loại bỏ vỏ trứng
Thêm một chút baking soda hoặc giấm trong nước trong khi đun sôi để có thể bóc bỏ vỏ trứng một cách nhanh chóng và thuận lợi nhất.