Kem chuối hộp từ lâu đã được biết đến như một sự sáng tạo độc đáo, một sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, dừa và lạc, một món ăn mang đến hương vị ngọt ngọt, béo bùi nhưng lại vô cùng thanh mát và có tác dụng giải nhiệt giữa những ngày hè nắng nóng. Chỉ với một vài chiếc hộp thật xinh, một vài nguyên liệu dễ mua dễ chuẩn bị, bạn đã có thể học cách làm kem chuối hộp vô cùng đơn giản rồi. Kem chuối hộp – đơn giản mà độc lạ.
- Nguyên liệu làm kem chuối hộp
– 5 quả chuối tây
– 100 ml sữa tươi
– 3 hộp sữa chua
– Nửa hộp sữa đặc có đường
– 1 hộp nước cốt dừa
– 100g lạc rang sẵn ( hay còn gọi là đậu phộng )
– 150g dừa sợi nạo: 150g
Với chuối chọn để làm kem, bạn nên chọn loại chuối tây chín cây, chín vàng đều và có hương thơm, như vậy kem chuối hộp sẽ có vị ngon tuyệt vời nhất.
Và, giống như cái tên bản thân nó đã nói lên, kem chuối hộp, nhất thiết bạn phải chuẩn bị một chiếc hộp nhựa thật tốt để dùng làm kem chuối hộp. Một hộp kem vinamilk loại to là gợi ý hay cho bạn đấy.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu như trên, chúng ta hãy cùng học cách làm kem chuối hộp !
- Hướng dẫn cách làm kem chuối hộp
Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu làm kem chuối hộp
– Chuối tây chín bạn đem bóc vỏ, dùng dao cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc quả chuối.
– Sàng bỏ vỏ lạc hay đậu phộng rang sẵn, rồi sau đó dùng chày giã sơ qua cho lạc vỡ.
– Lấy một bát lớn, đem trộn đều sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa hào chung với nhau.
Bước 2: Làm kem chuối hộp
– Hộp đựng kem đã chuẩn bị sẵn bạn rửa sạch và để khô, sau đó, đổ một lớp hỗn hợp sữa xuống đáy hộp.
– Rải đều một lớp chuối lên trên, tiếp theo là lớp dừa nạo vụn, và cuối cùng là lớp lạc lên trên. Quay trở lại là lớp hỗn hợp sữa… Làm lần lượt và liên tục cho đến khi đầy hộp.
– Với lớp cuối cùng, bạn có thể cho nhiều lạc và dừa hơn một chút để kem ngon và bùi hơn nhé.
– Cuối cùng, bạn đậy nắp hộp kem lại, và đem hộp kem chuối để vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông lại. Sau khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ, bạn có thể lấy ra sử dụng được rồi.
Khi ăn, bạn hãy dùng dao sắc, xắt kem chuối thành các miếng vuông vừa ăn và xếp vào đĩa nhé. Kem chuối hộp ăn lạnh khi còn đông sẽ ngon hơn rất nhiều lần. Đừng để kem quá lâu trong không khí kẻo kem sẽ bị chảy.
Một số lưu ý nhỏ dành cho bạn khi làm kem chuối hộp:
– Khi giã nhỏ lạc, bạn nên giã sơ và nhẹ tay. Đừng giã quá vụn, nếu không lạc sẽ mất vị bùi và kem chuối hộp sẽ mất ngon.
– Với lớp kem cuối cùng, sau khi rải lạc và dừa, bạn hãy ấn nhẹ xuống để các lớp kem có độ kết dính với nhau, tránh cho kem bị rời.
Như vậy là chỉ với 2 bước cực nhanh cực đơn giản, không hề khó và vô cùng dễ làm, cách làm kem chuối hộp thơm ngon đã xong rồi đấy. Kem chuối hộp là món ăn đặc biệt được trẻ nhỏ ưa thích. Bạn có biết tại sao không ? Bí mật ẩn chính là bên trong từng miếng kem chuối hộp. Vị thơm ngon, ngọt ngọt của chuối tây chín, được nhấn nhá thêm vị bùi bùi béo béo của dừa nạo và lạc rang trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, hương thơm tự nhiên của chuối chín và dừa cũng rất tự nhiên và đặc sắc mà không loại kem ngoài hàng nào sánh kịp. Với trẻ em – đối tượng ưa ăn ngọt, món kem này thực sự vô cùng thích hợp và ngon miệng.
Kem chuối hộp là món ăn thanh nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày hè nắng nóng. Đặc biệt, đây còn là món sinh tố đông lạnh bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Với trẻ nhỏ, kem chuối hộp giúp tăng đề kháng, bổ sung năng lượng và thúc đẩy chiều cao.
Là một bà mẹ, bạn có thể làm kem chuối hộp ngay tại nhà để bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc cơ thể con cái mình. Chắc chắn, bé yêu của bạn sẽ rất thích thú với món kem chuối hộp bạn tự tay làm đấy !
Chúc các bạn thành công!
» » » Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện mừng sinh nhật
» » » Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố nhanh và đơn giản ngay tại nhà
» » » Hướng dẫn cách làm kem bắp vừa ngon vừa béo
Theo Nấu ăn không khó