Cùng đổi món cho cả nhà với món tôm sốt xì dầu, ăn càng lâu càng ngon này nhé.
Nguyên liệu tôm sốt xì dầu:
+ 200gr tôm cỡ vừa
+ 2 thìa dầu ăn
+ 4 củ hành khô
+ 5 quả ớt
+ 5 thìa xì dầu loại chua cay
+ 300ml nước ấm
Cách làm tôm sốt xì dầu:
– Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở giữa.
– Đổ dầu vào chảo, thêm dầu ăn, dầu sôi thì thả tôm cả vỏ vào, xào trong 5 phút. Tắt bếp và vớt tôm ra cho ráo dầu.
– Hành khô, ớt rửa sạch, thái nhỏ
– Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả hành khô và ớt vào đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút. Sau đó đổ xì dầu và nước ấm vào. Đun trong 2 phút.
– Thả tôm vào, đun cùng xì dầu và ớt hành, vặn nhỏ lửa đun 2 phút nữa là được.
Chúc các bạn ngon miệng với món tôm sốt xì dầu này nhé!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: emdep.vn