KHOAI LANG CHIÊN VỪNG VÀNG GIÒN TRỘN MẬT ONG NGON MÊ MẨN

Từng miếng khoai lang chiên nóng giòn thơm mùi vừng mà ngọt lịm vị mật ong thật hấp dẫn. Món này không chỉ các bé thích đâu mà đảm bảo các nàng mê ăn vặt chỉ cần thưởng thức qua 1 lần sẽ bị chinh phục và luôn nhớ đến hương vị cực kỳ đặc biệt đấy nhé.

Nguyên liệu:

– 700gr khoai lang

– 2 thìa nhỏ vừng rang

-1/3 bát nhỏ mật ong

-dầu chiên

Cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật ong:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch lớp bụi bán ở vỏ ngoài, sau đó dùng dao hoặc dụng cụ bào để ngọt lớp vỏ.

Bước 2: Sau khi ngọt vỏ xong, cho cả củ khoai đã ngọt vỏ nước muối rửa sạch cho hết nhựa, rồi với ra để cho ráo nước.

Bước 3: Tiếp theo, thái khoai lang thành những miếng thon dài.

Bước 4: Chuẩn bị chảo nóng có dầu và nhẹ nhàng thả khoai vào chiên, 5 phút đầu cho lửa to khi dầu sôi lại, cho lửa vừa, sau khi khoai gần chuyển sang màu vàng cho lửa to.

Chú ý: việc điều chỉnh lửa ở mỗi thời điểm sẽ khiến cho những miếng khoai giòn hơn.

Bước 5: Khi khoai chín vàng giòn, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi cho sang đĩa và rưới mật ong sau đó rắc vừng lên trộn đều.

Món khoai lang chiên vừng trộn mật ong thơm ngọt có lớp vỏ giòn rụm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công.

Nấu ăn không khó tổng hợp

Nguồn: eva.vn

Có thể bạn quan tâm: