Gỏi (hay còn gọi là nộm) là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Làm đa dạng và phong phú hơn thực đơn các món gỏi ngon của gia đình. Hôm nay, mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm món gỏi đu đủ tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản ngay tại nhà nhé.
Nguyên liệu:
- 300g đu đủ bào sợi
- 100g tôm đất
- 100g thịt ba rọi
- 50g đậu phộng
- 2 muỗng canh rau thơm cắt nhỏ
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê ớt băm nhỏ
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt:
- Đu đủ bào rửa sach, vẩy ráo.
- Tôm đất cắt phần nhọn của đầu, chân, đuôi, rửa sạch, hấp chín.
- Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, cắt sợi nhỏ.
- Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã giập.
- Khấy đều nước mắm + đường + nước cốt chanh, cho ớt băm nhỏ vào.
- Trộn đầu đu đủ bào + tôm + thịt ba rọi + rau thơm cắt nhỏ, bày ra đĩa, rắc đậu phộng, rưới nước mắm vào, dọn dùng.
Như vậy là chỉ cần một chút xíu thời gian thôi là bạn đã có ngay món gỏi ngon dành tặng gia đình mình rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm bắp cải muối xổi trộn gỏi
- Cách làm gỏi đậu hũ ngon
- Cách làm gỏi cuốn cầu vòng chay vừa đẹp vừa ngon