Khi nhắc đến bánh chuối chiên, chắc hẳn nhiều người sẽ không thể nào quên được vì đây là một món ăn vặt gắn liền với trong ký ức tuổi thơ của nhiều người. Hôm nay nauankhongkho.info mời các bạn cùng chúng tôi quay ngược thời gian một chút về ngày thơ bé với món bánh chuối chiên huyền thoại này nhé.
Nguyên liệu:
– 10 trái chuối xiêm chín (hay còn gọi là chuối tiêu)
– 100gr bột gạo,
– 2muỗng ăn canh bột mì
-1 muỗng ăn canh đường, muối
Cách làm bánh Chuối chiên:
- Đầu tiên bạn lấy bột mì và bột gạo đem hòa tan với nước cho hỗn hợp bột hơi sánh là được. Tiếp theo bạn lấy 1 muỗng canh đường và một chút muối cho vào rồi khuấy đều lên cho tan ra hết, đồng thời bạn để bột nghỉ trong thời gian 30 phút trước khi chiên (tuy nhiên mình thấy có nhiều người cũng mang đi chiên liền, thấy cũng ngon 🙂 )
-Chuối mua về bạn lộ bỏ đi phần vỏ rồi xắt trái chuối ra làm hai, sau đó lấy cho vào một bao nilong và ép mỏng.
– Lấy chuối nhúng vào hỗn hợp bột đã được pha sẵn.
– Tiếp tục nhúng bột và cho vào chảo chiên tiếp lần hai bột sẽ bung ra và có màu vàng rất đẹp.
-Cứ tiếp tục hiên như vậy cho đến khi hết chuối và bột
– Chuối chiên xong bạn nhớ cho vào giấy thấm dầu cho thầm bớt dầu đi rồi ăn khi còn nóng nhé. Trong những ngày trời se se lạnh và trở gió thì bánh chuối chiên quả thật là một món ăn tuyệt vời không thể bỏ qua phải không nào.
Thành phẩm:
-Khi bánh chín sẽ có lớp vỏ bên ngoài vàng đều và giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫnchỉ muốn ăn hoài ăn hoài mà thôi.
Chúc các bạn thành công
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
» » » CÁCH LÀM MÓN BÁNH CHUỐI NƯỚNG ĐƠN GIẢN-THƠM NGON
» » » CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI HẤP NGON NGẤT NGÂY
» » » CÁCH NẤU CHÈ CHUỐI NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ