Mận Hậu hay còn gọi là Mận Hà Nội, thường có vào cuối tháng 5. Mận Hà Nội có màu đỏ thẩm vị chua. Có thể ăn không hoặc ăn kèm với muối tôm. Hôm nay, Nấu Ăn Không Khó xin giới thiệu cách làm mận trộn Hà Nội nhé.
Nguyên liệu mận hậu Hà Nội muối tôm:
- 1/2 kg mận Hậu
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng cà phê muối tôm
- 3 muỗng đường
Cách làm mận hậu Hà Nội muối tôm:
- Mận tách thành lát 3 miếng, tùy theo bạn muốn ăn như thế nào
2. Trộn đường vào mận và để trong 30 phút
3. Tiếp tục sau đó cho vào muối và ớt bột trộn đều để gia vị thấm hoàn toàn
4. Ăn với muối ớt tự giã
Chúc bạn thành công với món ăn vặt tự làm tại nhà này nhé!