CÁCH LÀM ỚT NGỌT DỒN THỊT BÒ HẤP NGON DỄ LÀM

0
1304

Ớt ngọt dồn thịt bò hấp là món ăn ngon khá độc đáo vào mới lạ. Mang hương vị đặc trưng của ớt kết hợp với vị ngon của thịt bò khi được hấp lên sẽ tạo ra một món ăn với một mùi vị vô cũng hấp dẫn, quyến rũ được ngay vị giác của những người khó tính nhất. Một món ngon như thế , thì phải ghi chép lại ngay nếu chưa bắt tay vào làm ngay các bạn nhé. Bây giờ thì cùng Nấu Ăn Không Khó tìm khám phá cách làm ớt ngọt dồn thịt bò hấp nhé!

kk

Nguyên liệu làm ớt ngọt dồn thịt bò hấp ngon:

  • 4 trái ớt ngọt
  • 350gr phi lê bò xay nhuyễn
  • 1 cây xà lách quăn
  • 100gr hành tây băm nhuyễn
  • 2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 2 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng canh xốt cà
  • 2 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh ớt ngọt băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn
  • 1 ít ngò để trang trí

Cách làm món ớt ngọt dồn thịt bò hấp ngon:

Bước 1:

-Thịt bò xay bạn ướp cùng với muối, tiêu, hành tây băm nhuyễn cùng một muỗng canh dầu ăn và nước tương.

Bước 2:

– Ớt bạn mang đi rửa sạch rồi để ráo, sau đó cắt bỏ 1cm phần đầu của trái ớt. Bạn dùng dao nhọn tỉa phần chân của trái ớt thành những đường dích dắc, rồi dùng kéo cắt bỏ phần ruột và hạt ớt, dồn thịt bò xay vào ớt ngọt, cho vào dĩa sâu lòng đem hấp chín.

Bước 3:

-Xào thơm tỏi, ớt ngọt băm nhuyễn với dầu ăn dầu ăn, rồi cho sốt cà, tương ớt , đường vào trộn đều trên lửa nhỏ 3 phút rồi nhấc xuống.

-Xà lách tách rời từng lá, trửa sạch, vấy ráo, cắt ngắn, bày vào dĩa, xếp ớt ngọt dồn thịt bò lên, và trang trí ngò. Cắt miếng vừa và rưới nước xốt vào khi dùng.

Một món ngon nữa lại được hoàn thành rồi. Nghe thì cứ ngỡ rất khó nhưng khi vào thực hiện lại thấy rất chi là dễ đúng không nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp


Có thể bạn quan tâm: