Hẳn ai cũng biết đến món mayonnaise cực ngậy và thơm ngon, nhưng bạn có tin rằng mình có thể tự làm mayonnaise tại nhà cực dễ, chỉ với 2 phút đồng hồ? Cùng bắt tay theo công thức bên dưới nhé!
Sốt Mayonnaise là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hằng ngày, đặc biệt là salad
Nguyên liệu
– 200ml dầu ăn
– 1 quả trứng gà (chọn trứng gà sạch, tươi, mới)
– ¼ muỗng cà phê tiêu trắng
– 1 muỗng cà phê đường
– ½ muỗng cà phê muối
– Nước cốt nửa quả chanh (hoặc dấm ăn)
Cách làm
Cách làm mayonnaise tại nhà cực đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào cốc xay sinh tố.
Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay để xay mịn mọi thứ. Bật máy xay đến khi sốt bông lên và sệt lại là được.
Với số lượng các nguyên liệu như trên, bạn có thể xay được một chén sốt nhỏ trong vòng 2 phút.
Thành phẩm
Bạn có thể dùng sốt mayonnaise để trộn salad, chấm khoai tây chiên, chấm bánh mì, trộn với trứng rồi chiên lên để làm món trứng ốp lết cực hấp dẫn.
Chúc bạn thành công! Nếu có những công thức nấu ăn ngon khác, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi nhé!
Nguồn: dienmayxanh.com