Tôm là món ăn không còn xa lạ với tất cả chúng ta. Tuy nhiên làm thế nào để phá cách tạo ra những món vừa lạ vừa ngon từ thịt tôm mới đỉnh và độc đáo. Nấu Ăn Không Khó xin giới thiệu đến các chị em món tôm sốt dứa với nước cốt chua chua, đảm bảo sẽ là món đưa cơm cho cả gia đình tối nay.
Nguyên liệu:
– 50 gr tôm: khoảng 30 con là được
– Khớm (Thơm): 1 trái
– Cà chua: 1 trái
– Hành tây: 1 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.
Cách làm tôm sốt nước cốt dừa:
Bước 1:
– 1 góc tư trái khớm, mua về bạn lấy cắt khúc ra nhỏ nhỏ, sau đó bạn lấy cho vào máy xay sinh tố rồi bạn xay cho nhuyễn, say đó bạn lấy một cái rây lọc bỏ đi phần sơ chỉ lấy phần nước.
Bước 2:
– Tôm mua về bạn rửa sạch, rồi bóc bỏ đi lớp vỏ và rút bỏ phần chỉ trên lưng.
– trái cà chua, cà rốt, hành tây, và phần khớm còn lại bạn rửa sạch rồi lấy cắt thành từng khúc vừa ăn.
Bước 3:
– Lấy một cái chảo, cho dầu ăn vào rồi bắt lên trên lửa nóng, đun cho dầu nóng, bạn cho cà chua, khớm và cà rốt vào xào lên.
Bước 4:
– Sau đó bạn lấy tôm đã sơ chế sẵn cho vào xào chung
Bước 5:
– Sau khi tôm săn lại bạn lấy nước cốt khớm cho vào, rồi nêm nếm lại theo vị cho vừa ăn bạn có thể nấu trong thời gian 10 phút là rau củ và tôm chín.
Bước 6:
– Khi nấu chín, bạn nhắc xuống cà cho một ít hành mè lên trên trang trí cho đẹp.
– Món này ăn cùng với cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
Nấu Ăn Không Khó (Tổng hợp)
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT ĐON GIẢN VÀ NGON TẠI NHÀ
- GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ VỚI CANH BẦU NẤU TÔM THƠM NGON HẤP DẪN
- CÁCH LÀM GỎI BÚN TÔM THỊT CHIÊU ĐÃI GIA ĐÌNH