Là một món ăn ngon, lại được rất nhiều người yêu thích, ức gà tứ vị sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm của gia đình bạn đấy!
Nguyên liệu:
– 1 miếng ức gà (200 gr)
– 1/2 củ hành tây thái mỏng, 1 trái ớt sừng băm nhỏ, 1 củ hành tím băm, 1 tép tỏi băm, 1 ít ngò ta thái khúc, 1 nhánh sả đập dập, vài lá chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 trái ớt chuông nhỏ thái sợi
– 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước hòa tan trong một bát
Thực hiện:
Bước 1: Ức gà rửa sạch. Nấu 1 lít nước cùng với sả, lá chanh và muối. Khi nước sôi thì cho ức gà vào luộc. Ức gà chín vớt ra chờ nguội xé sợi.
Bước 2: Cho tất cả hành, tỏi, hành tây, ngò, ớt chuông, ớt sừng… vào tô nước mắm trộn chung. Sau đó cho ức gà vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Trình bày: Ức gà trộn cho ra tô, để vài nhánh ngò lên trên cho đẹp. Món này ăn không hay ăn với cơm đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
Nấu ăn không khó
Nguồn:eva.vn
Có thể bạn quan tâm:
- TUYẾT CHIÊU NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU
- HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU
- CÁCH LÀM NUI CHIÊN TRỨNG GÀ NGON ĐẾN LẠ