Tương ớt là một loại gia vị không thề thiếu trong mỗi gia đình. Tương ớt góp phần tăng thêm gia vị cho các món ăn như đồ rán, bún, phở,…Tuy nhiên ngày nay nhiều người ngại việc mua phải tương ớt không đảm bảo chất lượng, với cách làm mà bạn Thư Phanbt chia sẻ ngay dưới đây, sẽ giúp mọi người có ngay một hủ tương ớt vừa ngon vừa an toàn ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- Ớt lớn 200gr
- Ớt nhỏ 200gr
- Tỏi 100gr
- Cà chua 4 quả.
Cách làm tương ớt ngay tại nhà:
- Ớt cắt cho vô nước khuấy bỏ bớt hạt.
- Cà luộc sơ bỏ vỏ.
- Cho ớt và cà,tỏi vào máy xay với một ít nước, lọc lại lần nữa.
- Cho tất cả vào nồi, nêm đường muối,bột ngọt và hai muỗng dấm gạo, nêm vừa ăn…khuấy lửa nhỏ, cho một muỗng bột ngô vào khuấy nhẹ cho sên lại.
Chúc các bạn thành công.
- Hướng dẫn cách tự làm tương ớt ngay tại nhà theo khẩu vị gia đình
- Cách làm cá điêu hồng om nước tương Nhật nhanh ngon bổ rẻ
- Cách làm cá chẽm chưng tương món ngon vấn vương lòng thực khách
Nấu ăn không khó
Nguồn: Fb: https://www.facebook.com/groups/nauankhongkhoplus/permalink/1803867929859849