Nguyên liệu:
- 1 gói mì tôm
- 1 cái râu mực
- Vài lát thịt heo hoặc thịt bò
- 6 trứng cút
- Cà rốt, đậu que
- Gia vị thông thường, rau trang trí
Cách thực hiện:
- Luộc trứng cút cho chín, bóc vỏ và ngâm vào dung dịch màu hồng thực phẩm (nếu bạn không thích trứng có màu đẹp mắt, thì bạn chỉ cần luộc chín và bóc vỏ là dùng được) . Trứng ngấm màu rất nhanh, chú ý để lấy trứng ra khi trứng vừa lên màu đẹp nhé.
- Mực, thịt làm sạch.
- Rau rửa sạch, mì tôm luộc sơ.
- Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tím, sau đó cho mực, thịt bò vào xào, nêm cho đậm đà, cho rau vào, cho tiếp mì vào xào nhanh tay, thêm dầu hào tắt bếp.
- Mì xào thập cẩm bày ra dĩa và thưởng thức.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn:bepgiadinh.com