Món ăn trị đau đầu mùa nắng nóng, ai cũng nên biết để bảo vệ sức khỏe

0
106

Theo y học Cổ truyền, các cơn đau đầu vào mùa nắng nóng thường do âm huyết hư dương hỏa thịnh. Chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Khi thời tiết nắng nóng, bạn rất dễ bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, miệng khô khát. Theo y học Cổ truyền, những biểu hiện trên thuộc chứng âm hỏa vượng đầu.

Khi thời tiết nắng nóng, bạn rất dễ bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, miệng khô khát
Khi thời tiết nắng nóng, bạn rất dễ bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, miệng khô khát – Ảnh minh họa: Internet

Bên cạnh việc uống nhiều nước, bạn nên có chế độ ăn uống phù hợp để nhanh chóng đánh tan những biểu hiện trên.

Dưới đây là một số món ăn hàng ngày đơn giản mà có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm triệu chứng đau đầu, hoa mắt do nắng nóng gây ra.

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu

300 gram cá lóc

1 quả cà chua

1/5 trái thơm

200 gram giá đỗ

Gia vị: Hành lá, rau ngổ, ớt hiểm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn

Cách chế biến món canh chua cá lóc

Cá lóc cạo vỏ, làm sạch mang, xắt khoanh dày, rửa kỹ với nước muối pha loãng rồi để ráo. Cà chua, thơm rửa sạch, xắt miếng vừa; giá đỗ rửa sạch.

Phi thơm phần đầu hành rồi cho cà chua, thơm vào cùng 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều khoảng 1-2 phút. Tiếp đến, cho vào xoong lượng nước vừa đủ, nấu đến khi sôi thì thêm cá lóc. Đợi canh sôi khoảng 2-3 phút, nêm nếm gia vị rồi thêm giá đỗ, hành lá, ngổ.

Bí đỏ có tính bình, vị ngọt rất tốt cho người bị cơ thể hư nhiệt
Bí đỏ có tính bình, vị ngọt rất tốt cho người bị cơ thể hư nhiệt – Ảnh minh họa: Internet

Theo y học Cổ truyền, bí đỏ có tính bình, vị ngọt rất tốt cho người bị cơ thể hư nhiệt. Bí đỏ nấu canh kết hợp với thịt vịt, thịt heo, đậu phộng vừa giàu dinh dưỡng vừa nhanh chóng cải thiện tình trạng mất sức, đau đầu chóng mặt, miệng khô, mệt mỏi do đi ngoài nắng quá lâu.