Chiều về rồi, Nấu ăn không khó mời cả nhà cùng lên thực đơn cho bữa cơm gia đình mình nhé. Đảm bảo với thực đơn mà nấu ăn không khó giới thiệu dưới đây, cả nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.
- CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU TỪ CƠM NGUỘI CỰC NGON
- CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU TỪ CƠM NGUỘI CỰC NGON
Thực đơn bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Cốt lết ram
– Cánh gà chiên nước mắm
– Canh xà lách xoong (cải xoong)
– Măng xào
– Dưa leo
– Tráng miệng
CỐT LẾT RAM
Cốt lết cắt lát dày khoảng 0.5cm, sau đó dùng búa dần mếm. Ướp cùng tỏi, nước tương đường và ít dầu hào. Để 15 phút cho ngấm, cho ít dầu vào chảo chiên vàng thịt, sau đó cắt miếng vừa ăn. Cho phần thịt vào chảo lại và hòa cùng ít nước tương với đường cho vào chảo thịt, rim trên lửa nhỏ cho thịt thấm. Khi nước thịt keo sánh lại, sau đó tắt bếp.
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM
Cánh gà cắt rời các khớp, phần nước sôi với chút muối, sau đó rửa sạch, ướp cánh gà với nước cốt chanh và bột ngọt, sau 15 phút đem chiên vàng… Trong lúc chiên, hòa sẵn hỗn hợp nước mắm và đường. Khi cánh gà vàng chắt hết lượng dầu trong chảo ra, cho hỗn hợp nước mắm vào. Tắt bếp và trộn đều. Sau đó bày ra đĩa có lót xà lách xoong (cải xoong).
CANH XÀ LÁCH XOONG NẤU NẤM
Rau và nấm rửa sạch, khử dầu ăn với đầu hành lá khi thơm cho nấm vào xào, nêm tí hạt nêm cho nước sôi vào sau đó cho rau vào trộn đều tắt bếp cho tí hành lá cắt nhuyễn và tiêu vào cho món ăn ngon hơn.
MĂNG XÀO
Măng chua mua về cắt nhỏ, luộc thật kĩ (2 lần), sau đó rửa sạch và để ráo. Phi tỏi thơm cho măng vào xào, nêm ít hạt nêm cho vưà ăn. Tắt bếp cho ít mè đen lên là được.
DƯA LEO
TRÁNG MIỆNG
Nấu ăn không khó tổng hợp
Nguồn: eva.vn
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- NGON MÊ MẨN VỚI BỮA CƠM CHIỀU SANG CHẢNH
- THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU VỚI 5 MÓN NGON MIỆNG DÀNH CHO GIA ĐÌNH
- ĐẬU HỦ NON HẤP TÔM THỊT NGON CƠM CHIỀU VỀ