Tổng hợp 7 cách làm rau câu ngon người người mê

0
49859

Rau câu món ăn chơi ngon thu hút tất cả mọi người nhất là chị em phụ nữ. Để làm ra những chiếc rau câu xinh xắn không hề khó, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món rau câu ngon. Với 7 cách làm rau câu mình giới thiệu dưới đây, sẽ mang đến cho bạn và gia đình những khoảnh khắc thư giản tuyệt vời bên những chiếc rau câu ngon đầy màu sắc.

rau-cau

  1. Cách làm rau câu cà phê
  2. Cách làm rau câu trái dừa
  3. Cách làm rau câu bánh flan
  4. Cách làm thạch rau câu trái cây
  5. Cách làm rau câu dừa
  6. Cách làm rau câu phô mai
  7. Cách làm rau câu bí đỏ

1.RAU CÂU CÀ PHÊ

Nguyên liệu làm rau câu cà phê

– 80g – 100g bột gelatin ( còn gọi là bột rau câu hay bột thạch )

– 50g bột café

– 300g – 400g đường cát trắng

– 120 ml sữa tươi

– 150g nước cốt dừa

– 50g sữa đặc có đường ( sữa ông thọ ).

Hướng dẫn cách làm rau câu cà phê TẠI ĐÂY

2.RAU CÂU TRÁI DỪA

  1. Nguyên liệu làm rau câu trái dừa

– 1 quả dừa xiêm

– 2 thìa nước cốt dừa

– 1 gói bột rau câu ( hay gelatin )

– Đường cát trắng      

Hướng dẫn cách làm rau câu trái dừa TẠI ĐÂY

3.RAU CÂU BÁNH FLAN

Nguyên liệu làm rau câu bánh flan

– 4 quả trứng gà

– 220 ml sữa tươi không đường 220ml

– 2 thìa sữa đặc

– 4 gói cà phê hòa tan

– 100g đường kính trắng

– Khuôn đổ bánh flan

Với lượng nguyên liệu như trên, bạn có thể làm được rau câu bánh flan đủ cho 4 người ăn. Tùy theo số người bạn có thể thêm bớt nguyên liệu nhé.

Hướng dẫn cách làm rau câu bánh flan TẠI ĐÂY

4.THẠCH RAU CÂU TRÁI CÂY

Nguyên liệu làm thạch rau câu trái cây

  • 25g bột rau câu dẻo ( bạn có thể mua trong siêu thị )
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1 gói nước cốt dừa
  • 300g đường
  • Trái cây

Cách làm thạch rau câu trái cây TẠI ĐÂY

5.RAU CÂU DỪA

  1. Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa

– 3 quả dừa xiêm

– 10g nước cốt dừa

– 25g bột rau câu dẻo

– 100g đường

– Vani

Hướng dẫn cách làm rau câu dừa TẠI ĐÂY

6.RAU CÂU PHÔ MAI

Nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai

– 10g bột rau câu giòn

– 30g phô mai

– 20ml siro ( tùy vị thích)

– 100g đường

Cách làm rau câu phô mai TẠI ĐÂY

7.RAU CÂU BÍ ĐỎ

Vật liệu:

  • 250g bí đỏ sáp
  • 10g bột rau câu
  • 100g đường
  • Tinh dầu lá dứa
  • 1 khuôn nhôm hình vuông có cạnh 14cm, cao 5cm.

Chuẩn bị:

  • Bí đỏ gọt sach vỏ, cắt miếng xong hấp chín, tán hoặc xay nhuyễn mịn.
  • Ngâm bột agar trong một chén nước lạnh khoảng 30 phút cho bột nở.

Cách làm rau câu bí đỏ TẠI ĐÂY

———————————

Chúc các bạn thành công

Theo Nấu ăn không khó


Có thể bạn quan tâm:

» » » 4 CÁCH LÀM BÁNH FLAN NGON BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA