Xoài ngâm muối ớt là món ăn vặt, món tráng miệng vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác rất tốt, cách thức thực hiện đơn giản. Bạn đã thử qua cách làm món ăn này chưa? Nếu chưa từng thử qua hoặc bạn đã làm rồi nhưng vẫn cảm thấy hương vị món ăn chưa thực sự hấp dẫn, ngon đúng vị thì bạn có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm xoài ngâm muối ớt. Cực đơn giản, nhanh gọn mà đảm bảo ai ăn cũng phải mê đấy nhé.
Nguyên liệu làm món xoài ngâm muối ớt:
- 2 quả xoài xanh
- 3 trái ớt
- 3 muỗng đường
- 1 muỗng muối
Các bước thực hiện món xoài ngâm muối ớt:
- Ớt: Rửa sạch.
Xoài: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng dài hoặc cắt khúc vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào 1 cái tô, cho muối vào trộn đều và ướp trong khoảng 1h.
- Cho đường với ớt vào cối giã nhỏ, tạo thành hỗn hợp đường ớt. Bạn có thể cắt ớt ra thành các miếng nhỏ, bỏ hạt rồi giã như vậy ớt sẽ nhanh nhuyễn hơn đấy nhé.
- Xoài sau khi ướp ra rất nhiều nước, bạn chắt bỏ phần nước này đi, chuyển xoài sang 1 tô sạch khác rồi cho phần hỗn hợp đường ớt vào. Trộn đều.
Sau khi trộn xong, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh và hôm sau có thể dùng được rồi. Món xoài thơm ngon, hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu sắc bắt mắt và điều quan trong là khi tự tay thực hiện và thưởng thức bạn không chỉ cảm thấy niềm vui, vị ngon tăng lên gấp bội mà còn không phải lo lắng về mức độ an toàn như khi mua ở bên ngoài đâu nhé.
Chúc các bạn thành công!
Nấu Ăn Không Khó (Tổng hợp)
Nguồn:yeunoitro.vn
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH NẤU CHÈ XOÀI TRÂN CHÂU SIÊU NGON CHO MÙA NÓNG
- CÁCH LÀM KEM XOÀI SỮA CHUA MÁT LẠNH KHÔNG CẦN MÁY
- CÁCH LÀM XOÀI LẮC DỄ NHƯ CHƠI MÀ ĂN THIỆT “HOT” NHẤT SÀI GÒN