Bánh flan là món ăn khá nổi tiếng trong giới ăn vặt. Mặc dù qua thời gian có rất nhiều món ăn khác lên ngôi thế nhưng vị thế của bánh flan chưa bao giờ vơi đi sức hút của mình. Với mỗi loại bánh flan lại có từng hương vị khác nhau hấp dẫn tất cả người thưởng thức chỉ ngay lần đầu.
Cách làm bánh flan không hề khó, nhưng để làm ra một chiếc bánh flan ngon và như ý muốn đòi hỏi bạn cần phải biết cách. Đừng lo hãy để nấu ăn không khó giúp bạn nhé. Sau đây là hướng dẫn cách làm 4 món banh flan siêu hot tại nhà, mời các bạn cùng khám phá nhé.
-
Bánh Flan Rau Câu
Nguyên liệu làm bánh flan rau câu:
– Sữa tươi không đường 220ml
– 2 muỗng sữa đặc
– 4 quả trứng gà
– 4 gói cà phê hòa tan
– Khuôn đổ bánh flan
– Đường kính trắng 100gr
>>Xem thêm Cách làm bánh flan rau câu đơn giản
2. Bánh Flan Sữa Tươi
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh flan bằng sữa tươi:
Đề làm ra món bánh flan sữa, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu làm phần bánh và phần caramen.
Phần bánh cần có:
-4 lòng đỏ trứng + 2 trứng (trứng gà tươi).
-Sữa tươi: 500 ml. (có thể bạn nên sử dụng sữa dê bột làm bánh flan vì như thế sẽ giúp bánh có độ mịn và đặc hơn và khi ăn bánh sẽ có mùi thơm nhẹ.
-60gr đường.
-Ống vani: 1-2 ống.
-1/2 muỗng cà phê muối.
-cốc hoặc chén con để làm khuôn bánh.
-1 chiếc rây lọc.
Phần caramen cần có:
-60gr đường.
-100ml nước lọc.
1 muỗng nước cốt chanh.
>>Xem thêm Cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon
3. Bánh Flan Trái Dừa
Nguyên liệu làm bánh flan dừa:
– 2 quả dừa xiêm
– Sữa tươi 400ml
– 25gr bột rau câu
– 50gr đường cát
– 1 bó lá dứa
– ½ kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.
– 4 quả trứng gà
>>Xem Cách làm bánh flan rau câu nước cốt dừa
4. Bánh Flan Trà Xanh
Nguyên liệu làm bánh flan hương vị trà xanh:
– 2 quả trứng gà
– 200ml sữa tươi
– 50ml kem tươi
– 100gr đường
– 10gr bột trà xanh (nếu có thể bạn nên dùng loại của Nhật là dễ làm và thơm nhất)
– Khuôn đựng và khay nướng
>>Xem Cách làm bánh flan trà xanh
Chúc các bạn thành công với những công thức trên nhé
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm: