Nào cùng Nấu Ăn Không Khó lên thực đơn cho ngày kế tiếp nhé. Nếu bạn muốn một món ăn đơn giản, ít nguyên liệu, mà lại bổ dưỡng, ngon miệng, hấp dẫn mọi người nhất là trẻ con, thì trứng cút rim mặn là một lựa chọn thích hợp.
Nguyên liệu làm món trứng cút rim mặn:
– 20 quả trứng cút
– Hành lá, hành củ, màu điều, Dầu hào, nước tương, nước mắm, gia vị
Các bước làm món trứng cút rim mặn:
Bước 1:
– Trứng mua về bạn mang đi luộc chín rồi, lột sạch vỏ.
Bước 2:
– Tiếp theo bạn lấy chảo bắc lên bếp, sau đó bạn cho dầu điều vào và đun cho nóng, sau đó bạn bạn lấy trứng cho vào chảo, rán áp chảo, bạn nhớ quan sát và đảo đều nhé. (nếu bạn muốn trứng được se mặt ngoài, bạn có thể chiên bằng dầu ăn).
- Sau khi chín, bạn lấy trứng ra ngoài.
Bước 3:
– Bạn lấy 3 muỗng súp nước lọc cùng 2 muỗng súp nước mắm, hai muỗng súp đường, một muỗng cafe nước tương, chút dầu hào vào trong chảo, rồi bạn nấu hỗn hợp vừa cho vào đến khi thấy sôi thì cho trứng cút vào chảo nấu chung.
Bước 4:
– Bạn nhớ điều chỉnh lửa nhỏ thôi, và canh nấu trong khoảng thời gian 10 phút thì bạn nêm nếm lại cho vị nhạt là vừa, vì khi nước keo lại sẽ mạn hơn nên bạn đừng nêm cho vừa ăn khi còn nấu nhé.
– Bây giờ thì bạn rim trứng trong chảo cho tới khi thấy nước sánh keo lại là được rồi đó. Cuối cùng bạn cho một ít hành lá lên trên cho đẹp mắt.
Món này ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng 🙂
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món sườn ram mặn ngon
- Cách chế biến cua rạm nấu canh mồng tơi ngon
- Cách làm món cua rạm rán ngon mê ly