Cách làm món bánh trứng phô mai xúc xích ngon ăn là thích ngay

0
5508

Bánh trứng cuộn phô mai món ăn không chỉ lấy lòng được các em nhỏ mà còn chinh phục được phong vị của rất rất nhiều người lớn. Món ăn ngon phảng phất hương vị tây tây này đang là món ăn cực hot đấy. Còn bây giờ chúng ta hãy cùng xem cách làm món ăn này như thế nào nhé 😉

Nguyên liệu làm bánh trứng:

  • Phô mai Mozzarella
  • Trứng gà: 2 quả
  • Muối: 1/4 muỗng cafe
  • Sữa tươi: 1/4 chén 
  • 1/2 chén bột mì loại 11 (loại 8 thông dụng)

Cách làm bánh trứng phô mai xúc xích:
Bước 1:

  • Phô Mai Mozzarella bạn lấy bào sợi hay muốn đơn giản hơn bạn lấy dao cắt thành sợi mỏng cũng được.

Bước 2:

  • Lấy 2 cái trứng đập cho vào tô và đánh lên cho thật đều

Bước 3:

  • Cho 1/4 muỗng cafe cùng 1/4 chén sữa tươi cùng 1/2 chén bột mì loại 11 (hoặc loại 8 thông dụng)

Bước 4:

  • Sau khi khuấy đều cho 1/2 lượng phô mai bào sợi vào

Bước 5:

  • Tiếp tục lấy một ít bơ lạc cho vào chảo nóng

Bước 6:

  • Cho hỗn hợp vào rồi đậy nắp chảo lại (giữ lửa ở mức trung bình)

Bước 7:

  • Cứ đậy nắp như vậy cỡ 3-4 phút thì bánh bắt đầu khô mặt

Bước 8:

  • Mở nắp và cho tương cà lên, rắc thêm xúc xích cắt mỏng và phô mai sợi lên trên và tiếp tục đóng nắp lại trong 5 phút. Sau đó bạn lấy ra là có ngay món ăn ngon ơi al2 ngon luôn rồi đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

XEM THÊM: Cách làm bánh bông lan trứng muối

Nguồn: Báo Thanh Niên


Có thể bạn quan tâm: